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良好农业规范(GAP)认证,是以初级农产品生产过程的质量控制为核心,采用危害分析与关键控制点(HACCP)方法识别、评价和控制农产品安全危害,关注环境保护、员工健康、动物福利,保证农产品安全,促进农业可持续发展的一套规范体系。
良好的农业规范(GAP)认证,1997年,欧洲零售协会EUREP(Euro-Retailer Produce Working Group)在零售商的倡导下提出良好农业规范的概念,简称EUREPGAP;2001年,EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布;2007年,EUREPGAP宣布将名称和标识更改为GLOBALGAP.2004年,国家认监委启动中国良好农业规范(China GAP)认证工作,并于2005年发布良好农业规范系列国家标准。
公司iso体系认证,良好农业规范(GAP)认证通过规范种植、养殖、采收、包装、贮藏和运输过程管理,鼓励减少化学品和药品的使用,强调从食品链初端解决农业产品、食品安全问题,提高农产品生产的过程质量管理水平。
GAP认证已在欧盟、美国、加拿大、日本、澳大利亚、智利等国家政府大力推广实施,为国际上公认的农产品认证标准。
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